気が向いたときに、気の向くままのペースで更新していきます。


by akikon153
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やっぱ和食だね

11月20日(日)
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独り暮らし当初は、自炊するときのメニューはシチューとかカレーとかハンバーグとか、洋食が多かったんだけど、最近は和食系のおかずをちょこちょこ作る方が多いかも。

今夜はかぼちゃの煮物に、鳥のそぼろあんかけ。
あんかけにするにはひき肉を入れすぎたらしい・・・
しかも、かぼちゃは堅い!と思って鍋を火にかけて放って置いたら、柔らかくなりすぎた・・・

まあ、見た目もそう悪くないし、味もおいしかったから良しとするか♪
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by akikon153 | 2005-11-20 22:02 | つれづれ